5 tips voor het juist bewaren van jouw voedsel

Wist jij dat we in Nederland jaarlijks gemiddeld 34 kilo eten per persoon weggooien? En daarnaast gieten we ook nog eens 45 liter drinken door de gootsteen. Wat een cijfers hè! Zonde voor het milieu en voor je portemonnee! Maar hoe bewaar je nu voedsel op de juiste manier? We maken ons er allemaal wel eens schuldig aan: een eenzame bruine vergeten appel op de fruitschaal of een bakje bruine slijmerige champignons in de groentela die uiteindelijk tóch maar de vuilnisbak ingaan. Ik geef je 5 tips zodat jij kan gaan starten met het slim bewaren van je voedsel om verspilling tegen te gaan!

1. Een overzichtelijke indeling

Zorg voor een overzichtelijke indeling in je koelkast. Leg kort houdbare producten voor aan net zoals je ziet in de supermarkt. Heb je een voorraadkast? Dan ga je ook hier aan de slag om een overzichtelijke indeling te maken.

2. Koel juist

Zet producten die koel bewaard moeten worden zo snel mogelijk terug in de koelkast. Hoe langer ze uit de koeling zijn, hoe gemakkelijker het kan bederven.

3. Stel de juiste temperatuur in

De ideale temperatuur voor je koelkast? Bij een temperatuur van 4 graden zijn voedingsmiddelen het langst houdbaar.

4. Wat hoort niet in de koelkast?

  • Het meeste fruit (vooral fruit dat moet rijpen) moet je op kamertemperatuur bewaren
  • Eieren (mits ze je gekoeld gekocht hebt)
  • Groenten: komkommers, tomaten, aardappelen, wortelen, uien, knoflook, pompoenen, bieten en andersoortige wortels zoals gember. Klein ezelsbruggetje: als het in de supermarkt buiten de koeling ligt, dan mag je het thuis ook zo bewaren.
  • Brood

5. Wat hoort wel in de koelkast?

  • Alle bessen, citrusfruit en al het andere rijpe fruit
  • Zuivelproducten
  • Vlees en vis
  • Alle groenten die hierboven niet genoemd zijn
  • Tip: op veel verpakkingen staat of het na openen in de koelkast hoort, check dat goed en houd je daar aan!

Met deze 5 tips weet jij hoe je jouw voedsel kunt bewaren

Wil je graag meer blogs lezen over voedsel? Lees dan snel de bespaarblogs over de supermarkten.

Pin dit artikel op jouw bord met deze pin:

5 tips voor het juist bewaren van jouw voedsel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *